Timijan

Lat. Thymus serpyllum

Timijan plazljivi (Thymus serpyllum), poznat i kao divlji timijan, je niskorastuća aromatična biljka koja potiče iz Evrope i dela Azije. Ova biljka iz porodice Lamiaceae ima malene listove i obično se širi preko tla, stvarajući gusto prekrivač.

Timijan plazljivi je poznat po svom intenzivnom mirisu i ukusu, a koristi se kao začin i lekovita biljka. Listovi imaju jaku aromu i često se dodaju jelima kao začin kako bi se poboljšao ukus i aroma. Takođe se koristi u pripremi čajeva i napitaka zbog svojih korisnih svojstava.

Ova biljka je cenjena u narodnoj medicini zbog svojih antiseptičkih i antimikrobnih svojstava. Čaj od timijana se često koristi za olakšavanje problema sa disajnim putevima, kao i za smirivanje grčeva i probavnih smetnji.

Timijan plazljivi ima sitne listove i privlačne cvetove koji variraju u boji od svetloroze do ljubičaste. Cvetovi su bogati nektarom i privlače pčele i druge oprašivače.

Ova biljka preferira sunčane položaje i dobro drenirana zemljišta. U vrtu se može koristiti kao pokrivač tla ili kao deo aromatičnog travnjaka. Takođe je odličan dodatak kamenjarima i saksijama.

Timijan plazljivi je vredna biljka koja spaja ukus, miris i lekovita svojstva. Njena prisutnost u vrtu ili kuhinji doprinosi raznolikosti i bogatstvu iskustava.